De bedoeling van de markt is dat bezoekers door het roeven van gerechten uit verschillende landen kennis maken met de mensen en hun cultuur daarachter. “Een mooi moment om elkaar te ontmoeten, verhalen te delen en te vieren wat ons verbindt”, zo meldt organisator De Welle.
Er zijn mensen en gerechten uit onder meer Syrië, Oekraïne, Turkije, Nederland en diverse landen in Zuid-Amerika. De markt is in het kader van Wereldvluchtelingendag. Wereldwijd wordt op deze dag aandacht gevraagd voor de kracht, veerkracht en ervaringen van miljoenen mensen die een nieuw bestaan hebben opgebouwd na het verlaten van hun thuisland.
Naast het culinaire aanbod is er volop ruimte voor ontspanning en ontmoeting. Er zijn spelletjes voor jong en oud, kinderen kunnen kleuren en zich laten schminken, en er is gelegenheid om henna te laten zetten.
