Op woensdag 5 juni 1929 opende H.J. Hegeman een slagerij op de locatie van het huidige Duurzaamheidscentrum: de geboortegrond van Herman Hegeman in 1935 aan de Grotestraat 178(A).
Zoals vermeld in het handelsregister richtte V.O.F. SLAGERIJ HEGEMAN zich op “Detailhandel in vlees en vleeswaren (niet voornamelijk wild en gevogelte)” (bron KvK). Sinds 1906 bevonden de slagerij en het bierhuis van de familie Hegeman zich op de plek van de huidige bloemenwinkel Weideman Bloem & Groen op de hoek Meyboomstraat/Grotestraat. Deze locatie werd te klein en de slagerij is na de eerste periode, meer naar het westen verplaatst.
In 1925 stond in het aanbestedingsplan de afbraak van een schuur en de bouw van een nieuw café met woonhuis en schuur aan de Grotestraat 178. Het geheel betrof een schuur voor de slacht, een paardenstal, turfschuur en verder opslag. Erachter lag een lange tuin tot aan de huidige Salland-Twente spoortunnel. In 1929, opende de nieuwe slagerij.
De Grotestraat zelf is deels gebouwd op grond van de familie Hegeman. De familie bezat namelijk veel grond; tot aan waar nu De Budde is gevestigd. De familie Hegeman heeft in die tijd een deel van deze grond verkocht aan de gemeente toen de Grotestraat werd ingericht (net na 1830).
Van 1929 tot 1951 beheerde Herman Hegeman Sr de slagerij en het café. Wim en Gerard (de twee oudste zonen uit het tweede huwelijk) hebben respectievelijk de slagerij en het café van vader Hegeman overgenomen in 1951.
Café Hegeman: jarenlang clubhuis De Zweef
Het café heeft na de overname door Gerard en zijn vrouw Miene bijna 20 jaar dienst gedaan als clubhuis van voetbalvereniging RKSV De Zweef. In het café was het dringen geblazen, je moest op tijd van het veld vertrekken om nog naar binnen te kunnen om te zoep’n en te biljarten.
In het café werden de clubbekers tentoongesteld en het bestuur vergaderde boven in de woonkeuken. In 1972 kwam er een nieuw clubgebouw bij de voetbalvelden waar De Zweef gebruik van ging maken. Tot grote spijt van met name de oude garde Zwevers en de familie Hegeman (uit: 100 jaar De Zweef).
De foto hieronder laat zien dat de markante torens uit het verleden tijdens een sloop helaas werden verwijderd. De slagerij en café werden onderdeel van een nieuw klein appartementencomplex.
Na bijna 40 jaar, Gerard had inmiddels de 60 jaar aangetikt, is het café vanwege geen opvolging verkocht en werd het Café Nep. De zoon van Wim, Jan (H.J.M. Hegeman), heeft de slagerij overgenomen, samen met zijn vrouw, D. Hegeman-Kamphuis. Ze werden ingeschreven in de kamer van koophandel op 02-01-1989 en zijn op 16-09-1997 uitgeschreven. Uiteindelijk werd het pand waar de slagerij in zat verkocht aan bakkerij Voortman, die in oktober 1997 haar deuren opende aan de Grotestraat.
Voortman neemt de winkel over
Sinds 1936 was bakkerij Voortman een begrip in Nijverdal. Willem Voortman begon met een bakkerij aan de Meester Werkmanstraat 2 in Hulsen. Zijn broers hadden een bakkerij in Hellendoorn. De oudste broer vertrok naar Canada en heeft met zijn zoons een koekje bakkerij opgericht onder de naam Voortman Cookies Ltd wat is uitgegroeid tot een internationaal koekjes bedrijf. Willem ging verder in Hulsen, later samen met zijn zoon, Jan. Daar hebben Henk en Wim Voortman de bakkerij overgenomen.
In 1997 hebben Wim en Henk de winkel van Slagerij Hegeman overgenomen en zijn de bakkerswinkel begonnen.
Het pand, zowel het gedeelte van bakkerij Voortman als het café Nep behoefde een opknapbeurt en in 2003 was er wederom sprake van sloop en wederopbouw. In 2004 ging de bakkerij weer open. Niet alleen directe verkoop in de winkel, maar ook supermarkten, zorginstellingen en horeca konden genieten van de producten van bakkerij Voortman.
Inmiddels is na bijna 90 jaar een stukje bakkersgeschiedenis uit Nijverdal en Hulsen afgesloten; Henk en Wim Voortman sloten bij gebrek aan opvolging als 3e generatie bakkers eind mei 2025 de winkels in Nijverdal en Hulsen.
In oktober 2025 nam het Duurzaamheidscentrum het pand in huur van de familie Voortman. Na wat kluswerk, zoveel mogelijk gebruikmakend van de materialen uit de bakkerij, werd er verhuisd vanaf Grotestraat 164. Op 13 december 2025 openende het Duurzaamheidscentrum officieel haar deuren aan de Grotestraat 178a.
Wie is Herman Hegeman
Herman Hegeman, inmiddels 90, is dus op deze grond geboren. Herman zijn vader werd na de geboorte van drie jongens en twee meisjes weduwnaar en is hertrouwd. Uiteindelijk waren daar zeven broers en zeven zussen. De twee oudste jongens uit het tweede huwelijk, Wim en Gerard hebben dus de slagerij en het café van vader overgenomen in 1951. Gerard wilde eigenlijk bakker worden. Maar helaas besloten de ouders anders.
Herman, de vijfde zoon uit het tweede huwelijk, volgde de lagere Sint Antonius school in een klas met 36 kinderen. Een klein aantal uit de klas ging naar een vervolgopleiding. De rest is gelijk aan het werk gegaan. Dat was heel gebruikelijk in die tijd, er moest immers brood op de plank komen. Herman koos voor elektrotechniek (vanaf 1948).
En ging vervolgens aan het werk als elektrotechnicus (1951) bij de KSB; de Koninklijke Stoom Blekerij. De KSB ging samen met de Koninklijke Stoom Weverij (KSW) in 1957 en de combinatie ging verder als Koninklijke textielfabrieken Nijverdal-Ten Cate.
Tot 1962 werkte Herman bij KSW/Nijverdal-Ten Cate; trots op de Nieuwe Bleek. De Nieuwe Bleek lijkt nu een onderbelicht onderdeel van historisch Ten Cate: meer aandacht voor de spinnerij en de weverij. Herman vindt het jammer dat er minder aandacht is voor de Nieuwe Bleek. De Oude Bleek heeft inmiddels een brug aan de Kerkstraat in Nijverdal ter herinnering: de Oale Bleekebrug.
Na Nijverdal-Ten Cate heeft Herman rond 1963 een advies- en tekenbureau opgezet. Hierna is Herman in dienst gekomen bij Thomassen & Drijver (T&D) in 1965. T&D fuseerde in die tijd met de Vereenigde Blikfabrieken (Thomassen & Drijver-Verblifa; TDV). Met zeven fabrieken in Nederland en België was er genoeg te doen voor Herman als elektrotechnische ondersteuner bij renovatie en vernieuwingen. Herman is bij TDV gebleven tot aan zijn vervroegd pensioen.
Na zijn pensioen verhuisde Herman naar de Elzas. Na 20 jaar in de Elzas gewoond te hebben is Herman in 2018 teruggekeerd in Nijverdal. En in januari van dit jaar kwamen wij elkaar tegen in het nieuwe Duurzaamheidscentrum; het begin van een historische locatie en haar verhaal.
Met speciale dank aan Herman Hegeman en Wim Voortman. Bionda Doppenberg werkt als vrijwilliger bij het Duurzaamheidscentrum.
